Edamames
$4
Vainitas de soya al vapor.
Edamames Spicy
$4
Vainitas de soya al vapor con toque picante.
Eby Spicy
$12
Camarones rebosados y bañados con salsa eby spicy con miel.
Pizza Tataki de Salmón
$15
Arroz crunch, salsa unagui, aguacate, salmón, cebollín, pasta dinamita y salsa picante.
Antojitos
$10
Camarón rebosado con platano, pasta dinamita, masago y salsa de la casa.
Gyoza Cerdo
$6
Empanaditas de cerdo fritas o al vapor con salsa garague y Wafu.
Inari Set
$15
Dedos de arroz envueltos en salmón ahumado, topping de nuéz gratinado y kimchi picante y salsa unagui.
Coquitos
$12
Salmon rebosado, relleno con queso crema y kani acompañado de nuestra combinación de salsa de la casa.
Croquetas
$6
Croquetas de salmón o cangrejo, acompañadas con salsa táru taru.
Salmón Tempura
$12
Salmón relleno con queso crema y aguacate, tempurizados con salsa taru y salsa takiteriyaki.
Tartar de Atún
$11
Trozos de atún marinado con aguacate, ajonjolí negro, cebolla morada, ají dulce, soya, hondashi, ají picante, aceite de oliva con hilos de papa
Atún Abrasado
$13
Abrasado en pimienta negra y ajonjoli, bañado con salsa Korean.
Atún Maguro Tataki
$13
Cortes de atún con encurtido de cebollín bañado con aderezo misosuit y salsa arague.
Ceviche
$10
Pescado blanco, limón, leche de tigre, maíz, acompañado con chips de plátano.
Tempura Tataki
$12
Camarón, kani y vegetales tempurizados.